ラズベリータルトの紹介

〜ラズベリーのタルト〜

クッキー生地を敷き込んで
　　〜ラズベリージャムを絞り
アーモンドの粉で仕込んだ生地をのせて
スライスアーモンドを散らして焼きます。

プロフェッショナルにリズムよく
充填しようとすると、私の技量ではバラバラになるので
一つ一つ、量りながらやりますよ。

こんなふうに作っております。