岩手県宮古市から日々起こった色々な出来事など発信しています

元祖!ネギラーメンを食う、焼き菓子作りで

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低気圧の影響で海時化て休漁。オカ仕事です。
それにしても今日は暖かかったですねー。
気温11度あったでしょうか。ぽかぽかで春日和。
そろそろバイクシーズンでしょうか。
そう思いながら、倉庫で発泡作りをしながらAMラジオ聴いて仕事
11時5分からのテレフォン人生相談がとても好きで、オカ仕事では
必ず聴いています。お昼過ぎまで仕事をしました。
倉庫で仕事をしている楽しみとしてもう一つは、観光地の浄土ケ浜に
行く・帰るバイクを目の前で見ることができることです。
シーズンになると、色々なバイクが倉庫前をかなり通ります。
それがかなり楽しみです。今日は、カブばかりでしたが
これからのシーズンは楽しみです。

知り合いの漁師からネコヤナギを貰いました。
チャリンコに乗って浜何処をサイクリングして漁家へ。

もう花が咲いてきてました。やっぱ春ですねー
今日はポカポカで、バイクで走りたい気分でしたが
バイク持ってないので、今後が楽しみ。
ちなみに、自分は車は持ってません。
チャリンコだけ。宮古からでることはありません。
一昨年の9月に盛岡に行ったっきりで盛岡にも行ってないし、
大船渡は病院だったしと、まず宮古からでることは皆無。
で、自分には乗用車は必要ないんです。
仕事用のトラックで魚市場や岸壁や浜何処くらいの使用途でして、
トラックが必須でメインで浜何処限定的な行動範囲です。

乗用車は乗ることがまずないので、カミサンから借りたりと
普段は浜何処に引きこもりです。三陸沖と浜何処だけが
普段の生活仕事です。自分には乗用車は必要ないんで所有してません。
興味が無いっていうのが本当の理由なのかもしれません。
昔はありましたが、週に一回乗るか乗らないかでした。

お昼過ぎに洋菓子店へ。お昼食べてないので、途中のねぎラーメンの店へ。
元祖ネギラーメンの店。メニューにはネギラーメンの種類しかありません。
看板メニューは、特製ネギラーメン。ちょい辛・中辛・大辛・激辛があり
大辛・激辛にきゅうりを入れるとマイルドになるそうです。

どれにしようかと悩み、特製ネギみそラーメンの中辛を注文。

あっさりとしたネギみそラーメンです。
こってりが好きな方には、物足りないかなと思います。
こってりに疲れた時には、このラーメンがいいのかな。
出汁は煮干?鶏がら?昭和45年から変らぬ味とかだったので
おそらく煮干なのかも。あっさりで昔ならではのラーメンです。
国道線のすぐ横にあるので、ツーリングの際には寄ってみては。

その後、お店へ。午前はアトリエSUNで、それから店で洋菓子作り。
焼き菓子を作ってました。
かぼちゃの種のクッキーとココナッツクッキー

これがかぼちゃの種のクッキーの焼く前

こっちは、ココナッツです。

オーブンの中に入れて焼きます。

数十分焼いて出来上がり。オーブンから出します。

ココナッツクッキー。下のオーブンでは、カボチャの種のクッキー。

生クリームを混ぜる機械です。先日、回す際に異音がするために
おかしいと思い業者さんに見てもらうと、ベアリングがイッテいたそうで
修理にに4万5千円かかりました。
その後は、調子良く稼動しています。

この部分の中です。

ここんとこで、グルグル回転します。道具もメンテ必要ですねー
いつどうなるか壊れるか分かりませんし。
その後、倉庫へ。

さばらから中里までの国道は工事で渋滞。
今時期は、道路工事等の後期で忙しいのかも。
トラックは見晴らしがいいです。

浜何処に帰ってきてと、須加は平和です。
仕事して終わってから漁家へ。

一昨日の夕方に、伊豆の旅行のをテレビでやっているの観てて
ジパングツーリング2月号をみて、伊豆っていいとこなんだなと思い
一度は行って見たいな。西日本はまだ行ったこと無いし未知なので
国内旅行するのが非常に楽しみになってきました。
暖かくなってきたらば、バイクシーズン。待ち遠しいです。

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