宮古市魚市場にサンマ水揚げ作業

今日は２隻のサンマ船が宮古港に入港し水揚げです。
バイクチョイ乗り後、宮古市魚市場にきました。

サンマ水揚げ～～～　
タンクに入れていっぱいになったらば違うタンクに

カメ中からサンマをタモですくって、岸壁のタンクに入れての繰り返し
こうやって、水揚げされます。
そして水産加工場で、選別し発泡にサンマを並べて詰めて
多少の海水と海洋深層水氷を入れてガムテープをして完了。
発泡に入ったサンマ、地方・中央に出荷されます。
そして店頭にサンマ、消費者にとなります。

港にサンマを水揚げするのは、こんな感じです。
どのようにサンマが水揚げされているのか知ってもらえれば幸いです。

台風が接近しています。日本列島をかすめていきますが、海上は大時化になります。
水揚げ後、すぐ港を出ていきました。
本船も船を宮古港内から回して避難しました。
数日間、休漁です。

サンマのスンナを貰いました。
今日の夜は、サンマの塩焼き・刺身で頂きます。
多く貰い食べきれないので、サンマスンナ回し。
浜何処では、サンマは買うものではなく、もらう物というのが昔からあります。
今年は不漁ですが、スンナ貰っちゃってます。
ありがたや～～～