岩手県宮古市から日々起こった色々な出来事など発信しています

くるみも~ず作り

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今日は寒い日でした。
クルミを割って、クルミ餅作り食べる準備をしました。
台風後に、落ちたクルミを拾って取っておいてたのを
金づちでたたいて割って、クルミをほっつぐって取って
すり鉢に 砂糖とクルミと特製の汁入れてすりかき回して
とろみ付けます。各家庭や地域によって違うかと思います。
正月は、やっぱり くるみも~ず だぁべぇすか~

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