水深178mで捕獲した海底魚

昨日漁をしていて捕獲しました。
水深178mの海底で入ってきました。

暴れてグロかったです。
年に数回は捕獲してます。
名前は分かりません。

カラダの模様はこんなのです。
粘りけがあります。
出刃包丁では中々切れません。

ケツポリ付近

大きさは3DS LL本体を横に5台か6台置いたくらいかな。
だいたい、80cmちょっとくらいです。

15年～20年くらい前には、漁をしていると獲れてました。
本船に乗船していた若い時にマグロ船に乗ってた漁師のおっちゃんが
もって帰っては食べてました。

「身は銀タラと味が似ていて脂があってうんめぇがや」
と、よく言ってました。
獲れると、出刃包丁で船上で捌いてましたが、
脂で包丁の切れが止まります。

で、料理ですが生身では食べません。
脂にやられるそうなので、味噌に身を漬けて寝かせてから焼いて食べます。
自分もそうやって料理して食べたらば、結構美味くてビックリしました。
非常に美味です。親父も食べたらば、銀たらに味が似ていてうんめー と言ってました。

近年では、ほとんど獲れなくなりました。
大きいのだと体長はゆうに1mは超えます。
グロいですが、美味しい魚です。

帰りに水産科学館に置いてこようと思って活かしてたのですが、
漁最中にサンスイが止まって故障してのトラブルがありまして
循環しなくて生簀の中で死んでしまいました。残念。
機関室から焼けた臭いが外まできたので焦りました。
また色々な海底生物獲れたらばアップしますね