トウダイツブとマツブ。
茶色いのがマツブです。
マツブは殻が硬く壊れにくく、トウダイツブは殻が軟らかくて少しの衝撃で欠けたり壊れます。
漁をすると毛ツブは大漁
馬さかせるぐらい資源が有り余っています
トウダイツブやマツブは少々・・・・・
殻を砕いて剥き身に。
このトウダイツブは、身が軟らかくて美味しいです😋
酒のつまみには最高
オススメのツブ貝です
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コメント一覧 （4件）
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＞徒然でイッちゃさん
お酒のおつまみに合いますよね(^o^)／
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＞suzukiさん
魚市場に水揚げされているの少なくなってきています。
今では貴重になってます( ;∀;)
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こんばんは(^^)
美味しそうー♪
ツブ貝って旨味が強くてお手頃で呑んべえ主婦の味方です(≧∀≦)
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これ旨いですよね。
昔は沢山食べてましたが今は買わないと食べれなくなった。