2022年11月– date –

本日（30日）も宮古港にサンマの水揚げがありませんでした。 前回は10月31日に水揚げされましたが、11月はなんと水揚げ無し！ いやー、これにはびっくりしたというか終...

昨日・一昨日は、なんだか暑い日でした。宮古でも最高気温19度と服を脱がないと汗かきでしたよ。 なんだか今月末から気圧配置も悪くなり西高東低へ。 12月に入った途端...

雪の季節の想い出をひとつ。小さい頃、アイスクリームを雪の中に埋めておいたら、ドロドロに溶けてしまっていたことがありました。しかも、棒のアイス。(アイスクリーム...

宮古市魚市場へ。午後の水揚げ、競りは午後も行われます。 朝だけセリが行われると思われますが、午後も水揚げセリが行われます。 時期にもよりますが、午後の方が水揚...

18日（金曜日）は、午前1時に起きて出漁。 凪は良く潮は通常のマソでしたが、潮が行かずケダにも効かず激速潮も終わりました。 水温も下がりましたが、シムシがあつくて...

日増しに寒さを感じるようになりましたね。昨日は内陸で雪がチラついたとか。体調管理をしっかりしていきたいですね。それでは今週のメニューをご案内いたします。お値...

先日のアワビ漁終えてから今日（16日）まで手首が痛く手が腫れてしまって 湿布貼って医療装具固定していました。 特に次の日の朝には手の腫れが酷く術後数ヶ月間のあの...

岩手県宮古市、本日（13日）今シーズン初のアワビ漁が行われました。 11月に入ってから波時化が続き中々凪がいい日がありませんでしたが ようやくアワビ漁が行われる凪...

久しくプリンアラモードをお作りしましたところ『プリン』のご要望をいただきまして今週は両者並ぶことに。カラメル控えめの優しいプリンです。チーズ系と洋梨タルト、...

操業終えて宮古へ。 今日の三陸沖は深夜から潮が速く時間が経つに連れて潮がまた速くなるという状況でした。 発泡浮きが沈んで波潮をかき分けてボンデンは横になりそう...