塩漬けしてから数日後、水に漬けて塩気抜いてから寒日干し。
網でカラスや猫よけ。
新巻き鮭も完成しました。
切り身にして焼いて食べます。
寒日干し～
2013年12月11日
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塩漬けしてから数日後、水に漬けて塩気抜いてから寒日干し。
網でカラスや猫よけ。
新巻き鮭も完成しました。
切り身にして焼いて食べます。
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