タコがカゴ網の外から中に入っているタコを襲って
喧嘩をして中のタコが負けました。
負けた方は少し食べられ死にそうになってましたので傷です。
1匹20kg以上あるミズダコをスンナ(自家消費)にしましたよ。
抱えて持ち上げるくらい大きなタコです。
足も太く吸盤も大きいです。
1匹茹であげるのは家庭では無理ですので、
足を1本ずつ切り分けました。
1本だけでも長くて太いです。
家庭で茹でるのならば1本足で。
帰りにスンナ回しをしました。
喜ばれました。でも、茹でるの大変かも。
太いとたこ焼きには不向きですので(小さいタコの方がいい)
活生で薄く切って刺し身か、
軽くお湯に浸してタコしゃぶしゃぶ。
足1本茹でてから刺し身にし
醤油を漬けて食べるのがオススメです。
柔らかくて甘くて美味しいです〜
本船が獲るミズダコは、大きなタコがメインです。
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