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三陸沖に生息しているツブの種類は? 

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三陸沖に生息しているツブには、毛ツブ・トウダイツブ・マツブの3つがいます。

一番採れるのは毛ツブ、もう資源が有り余っています。

刺し身もまあまあですが、火を通すとかなり固くなってゴムを噛んでる感触になります。

あまり好まれない毛ツブです。

毛ツブの中に混じって少ないですがトウダイツブも入ります。

たまーに少々採れるかなというくらいなツブ。

刺し身は美味しく火を通しても柔らかいです。

トウダイツブは、好まれます。

その中でも捕獲率が低くて希少なマツブ。

トウダイツブよりサイズは大きいです。

ボールくらいの大きさのもいます。(それに近い大きさ)

刺し身は美味しくて最高です。

三陸沖のツブ、一度ご賞味ください。

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